綴化是指花卉中常見的畸形變異現象，屬於植物形態的一種變異現象。某些品種的多肉植物受到不明原因的外界刺激（澆水、日照、溫度、藥物、氣候突變等），其頂端的生長錐異常分生、加倍，而形成許多小的生點，而這些生長點橫向發展連成一條線，最終長成扁平的扇形或雞冠形帶狀體。 綴化變異植株因形態奇異，觀賞價值更高，又因其稀少，較原種（種植）更為珍貴。與群生相比，綴化明顯已經改變了植物的正常形態，而群生並非改變形態，只是分由多個生長點長出新的植株。如下圖中的燦爛和燦爛綴化，都是較為常見的品種。 因「葉插」而生成的綴化現象較多，相比其他因素更易產生綴化。 另外，從綴化後的植株上剪下一部分再重新扦插，重新生長出來的部分會是正常植株。而從已經綴化的植株上剪下正常的葉片小苗再扦插，生長出來的不會是變異品種，而是普通品種。 最後，由於綴化是一種變異形態，各方面的能力較普通品種都會差，養護上的要求也會相應提高。
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